IKURA, un japo de calidad

Eran muchas las personas que me habian hablado bien de este japo y razón no les falta! El otro día nos acercamos al sushi bar de Costa Rica y nos encantó! El sitio es diminuto, no creo que fuesemos más de 14 persona y el aforo estaba completo!!

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Como de costumbre, empezamos con unos pocos edamame. Pronto el bol estaba vacío y estabamos pidiendo más… yo siempre digo que los edamame son como pipas, no llenan y son un vicio!

La espera se nos hizo corta ya que mirabamos embelesados el arte que tenía el pequeño japonés cortando pescado (muy lejos de las peripecias que aprendí en un curso de cocina nipona). Y, cuando nos quisimos dar cuenta…teníamos la mesa llena de sushi al que atacar. Que gran manjar! El tataki de atún un E-S-C-A-N-D-A-L-O. El california, todo un clásico, pero excelente y el maki especial de tartar de atún tampoco estaba nada mal. No dejéis de pedir el de pato y foie!

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Las raciones son estandar. Suelen venir unos 8 makis/piezas sashimi por bandeja y sin pedir vino ni postre salimos a 27 euros cabeza. Yo creo que es fácil llegar a los 30-35 si lo que buscas es una cena más completa.

Recomendación: si quereis una comida en grupo quizás sea mejor ir al restaurante en la calle Modesto Lafuente, aunque para algo rápido o en pareja, esta habitacion tiene mucho encanto! La rotacion es constante pero os aconsejo llamar un par de horas antes para aseguraros la mesa.

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Ikura (sushi bar). Calle Costa Rica,22. Telf.

Ikura (restaurante). Calle Modesto Lafuente,64. Telf. 91 535 64 64

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Esta entrada fue publicada en Asiatica, Chamartín, De 25 a 35, Restaurantes en la capital y etiquetada , , , , , . Guarda el enlace permanente.

2 respuestas a IKURA, un japo de calidad

  1. martasilgo dijo:

    Me han entrado ganas mmmmmm….

  2. Los makis con tartar son una maravilla…gran japo 🙂

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