GUITOS

Esta semana os vengo a hablar de un sitio relativamente nuevo en Aravaca. No seáis vagos y acercaros. Os aseguro que os va a gustar.

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Guito´s  es un pequeño restaurante, familiar y coqueto, de inspiración nórdica  y comida 100% casera. Cuenta con una barra para un picoteo rápido, unas cuantas mesas para una cena más tranquila y una terraza para esos días de verano que están a punto de llegar.

Las dos personas que nos atendieron fueron encantadoras  y profesionales. Se preocuparon por conocer  nuestra opinión acerca de los platos que habíamos pedido y nos pidieron perdón por traer un plato con dos minutos de retraso.

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Eramos cinco, Belen faltaba, pero como siempre disfrutamos un montón de la cena. Para comenzar  y, a modo de aperitivo, pedimos el sashimi de salmón  ESPECTACULAR (nos hubiese faltado el doble por lo menos), la escalibada con anchoas, las patatas bravas con salsa extra picante y unos trigueros con sal maldom. Las raciones no son especialmente grandes asi que los segundos entraron muy bien. Pati se decantó por el tartar de tomate, Jaime y Joaquin por las albóndigas (un plato contundente) y Carlos y yo fuimos a lo tradicional, la hamburguesa.  SI tuviese que elegir probablemente me quedase con las albóndigas que iban acompañadas de un pure de patatas y una salsa de grosellas riquísima!

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De postre, decidimos pedir un poco de todo. Un helado de limón, una tarta de queso y una mousse de chocolate en vaso de cristal. Yo soy muy de tarta de queso y más cuando es casera pero nos dijeron que la tarta de manzana también tiene exitazo! (apuntamos)

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Guitos. Calle Blanca de Castilla, 5. Telf. 918336087 (30 euros/pers)

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