Menorca ( segunda parte)

Llevo toda la vida veraneando en Menorca. Una isla de la que es fácil enamorarse si buscas agua cristalina, cenas con amigos y paseos en barco.

Desde el anuncio de estrella damn el turismo ha crecido a raudales y cada vez son mas los mails que recibo de amigas pidiéndome recomendaciones. El año pasado hice un listado estupendo pero, ya que estoy, me gustaría completarlo con un par de sitios que he descubierto este mes de julio.

1. Cap Roig, un restaurante con mas años de vida que yo. Un clásico en toda regla. En la mitad de un acantilado, pegado a Se Mesquida y a tan solo 10 minutos en coche del puerto de Mahón. No olvidéis pedir una ración de chopitos y el pesado fresco del día. Si buscáis innovar no tenéis más que lanzaros a la sepia con sobrasada un plato único!!! La bodega es un espectáculo y las vistas desde la terraza hacen obligatoria la visita! Os recomiendo que vayáis pronto, tipo 9, y disfrutéis del atardecer…

   
 2.Jardi de sed bruixes boutique hotel. Un pequeño hotel rural con una decoración diez y una comodidad extrema. Imprescindible probar el brunch del domingo. 18 euros bien pagados. Generoso y de gran calidad!

   
    
   
3.Cala de Es Canutells. Un sitio cutre con mesas de hierro y manteles de papel que se !lena las noches de verano que tiene música en directo. Algo diferente que merece la pena visitar si estas por la zona. Su punto fuerte son las sardinas pero las alcachofas con jamon o la paella no están nada mal!

  
4. En el puerto de Mahón, después de dar una vuelta por los barcos y de tomar un tinto de verano en Amarre, sentaos tranquilamente en Latitud 40. Un clásico del puerto. Los nacho con queso y el zumo de tomate son brutales pero la novedad de este año es la barra de sushi!grande la sorpresa.

5. El Paladar. Este es mi secreto mas preciado. Se trata de una tienda Gourmet que hay en Mahón pueblo que tiene unos manjares difíciles de superar. Las aceitunas negras, el tomate relleno con queso feta, el jamón desmenuzado…en fin, que rápido pasa el verano!

  

Dentro de poco…MAS!!!

Disfrutad de las vacaciones!

Barrafina, un tapeo español en pleno soho

Hace un par de semanas, Jaime y yo decidimos seguir la recomendación de su compañero y amigo, Victor, y fuimos a Barrafina. 

  
Era tipico domingo primaveral ( pocas veces visto en esta ciudad) y decidimos no desperdiciar tan grande acontecimiento. Después de vaguear un rato en Regents park nos fuimos caminado a este restaurante de tapas. Si. De vez en cuando necesitamos catar producto nacional. 

   
 Como buenos españoles aparecimos a las 3 pidiendo una mesa y gracias a lo tarde que era en 20 minutos teníamos mesa fuera.

   

Pedimos pan con tomate y croquetas de aperitivo. Esas croquetas en las que cada mordisco te recuerda a esos aperitivos con amigos o comidas en familia. Qué maravilla!!!   

  

Con eso y con un vinito esperamos al segundo. Un par de espectaculares tartares de atún, unos mejillones ( que tuvimos que devolver porque no estaban ricos), una ensalada de tomates raf ( aquí el tomate rico no existe), unas gambas al ajillo y una tabla de embutidos. 

  
Estaba tan rico todo que incluso repetimos alguno de los platos. 

Con la tontería nos quedamos hasta las 5/6 de la tarde disfrutando…

Para compensar lo comido, nos dimos un paseo y caímos en la tentación de ir a Ben cookies y de tomarnos una de sus grandiosas galletas de chocolate blanco!

Un domingo 10!!! Y si a eso le sumamos que en la mesa de al lado teníamos a Sienna Miller sentada…superamos la matricula!

Barrafina. 54 Frith street, London W1D 4SL. Telf 02078138016. Precio persona 30-40 pounds

The Orange

Después de oír muchísimo de este sitio no pude evitar coger el teléfono y reservar mesa. Ya son cuatro las veces que me he dejado ver…
Un local amplio, con tres pisos y distintos ambientes. 

La barra de la entrada esta animadísima los fines de semana, llena de gente joven y por lo general, de la zona. Si pretendes ir a cenar veras que la carta no es muy amplia pero que sus platos son de lo más variado. Puedes desde tomarte una ensalada a una hamburguesa y todo ello con una calidad estupenda. Si por el contrario eres mas de merendar, te  aconsejo que vayas a su salón de te. No puede ser mas british. 

Por ultimo, os diré que la guinda del pastel es el brunch o Sunday Roast del domingo. Se encuentra entre los top tres de mi lista.

De aperitivo solemos pedir la pizza. Un plato fácil de compartir. Hay dos tamaños diferentes y yo siempre aconsejo pedir la pequeña porque en general las raciones son generosas.

  
Como os podéis imaginar su plato estrella el domingo es el roast beef. No os dejéis llevar por las recomendaciones del camarero, buenas pero no mejores que la carta. 

La ultima vez le hicimos caso y pedimos la hamburguesa y el pollo. Fueron dos platos muy ricos pero ni de lejos comparable al roast beef. Se nota que son familia de Thomas Cubbit y la calidad de su carne es máxima!

Tengo que decir que los acompañamientos son siempre muy ricos. Se nota que son familia de Thomas Cubbit y la calidad de su carne es máxima! Además de acompañamiento suelen poner unas verduritas o patatas fritas increíbles!

  
Los postres tienen buena pinta pero si os digo la verdad, suelo acabar en Starbucks tomándome un fantástico  frapuccino mocca. Mi perdición!

Si tenéis tiempo aprovechad y dar una vuelta por la zona.  Es una calle corta pero ideal y en los alrededores hay unas casas  monisimas. 

Es mas, si os enamoráis de la zona, como yo hice, os podéis pasar otro día por La poulet au pot! Un restaurante francés pequeñito y con mucho encanto que esta a escasos metros de The Orange.

The Orange Public House & hotel. 37-38  Pimplico road, SW1W 8NE. London

Arbina, esencia española

Hace un par de semanas abrió sus puertas este pequeño restaurante en el distrito de Fiztrovia.



Su dueño, Javier, nos contó la ilusión que tenía puesta en este proyecto. Todo está cuidado al detalle: la decoración, el servicio y la calidad de la comida.

Un lugar perfecto para un picoteo con amigos, una copa afterwork o un take away para quitarse el mono de comida casera





Su punto fuerte son las croquetas de jamón y las gambas al ajillo, picantitas y muy sabrosas. Nos contaban que las patatas bravas son las auténticas y la salsa es el secreto.



Nos queda probar platos como la ensaladilla rusa o los calamares a la andaluza que nos han prometido que no decepcionan.



Me encanta saber que hay rincones en este país que me recuerdan a casa…

Arbina.110, Whitfield st, W1T 5ED, London. Telf: 02035817007

Maremoto, un Jaks alternativo

Para los amantes del salir, os presento Maremoto. Un lugar frecuentado por todos aquellos que llevan tiempo en la ciudad inglesa. Por qué nos gusta? Porque puedes disfrutar de una rica cena y de unas buenas copas en el mismo sitio!! A las 12, el restaurante se convierte en un lugar de copas muy animado que no cierra hasta las 4am!!

Me sorprendió lo rico que estaba mi filete y el tartar que pedimos para compartir. Cova, Ale e Iñaki decidieron pedir un plato de pasta que al parecer fue todo un éxito. Sin embargo, los calamares estaban ricos pero sin más. Nos ahorramos el postre ya que la música empezó a subir y la luz desapareció, signo de que las copas empezaban.





Ya sabéis! Sí queréis una noche completa dejaos ver por Maremoto!



Una última recomendación, si tenéis tiempo os aconsejo que paséis a tomar la primera a The Anglesea Arms en South Kensington!! Tiene una terraza que hasta los días más fríos de invierno está llena, sólo os digo eso.

Maremoto. 562 King’s road, London SW6 2DZ. Teléfono: 02077318685. Precio medio 25-30 pounds

Lakasa, un buen trabajo y materia prima. La clave del ėxito

Cada día me estoy volviendo más vaga y tardo muchísimo en contar mis experiencias culinarias y eso que no paro!!!

Hoy vengo con un sitio que merece una visita, Lakasa. Este restaurante situado en el número 26 de Raimundo Fdez Villaverde promete.

Cada día de la semana se especializan en algo… Os recomiendo los sábados al mediodía. Es el único día que puedes disfrutar de su maravilloso steak tartare. Una materia prima excelente y un trato todavía mejor.

Abarrotado así que ya os podéis imaginar que es imprescindible ir con reserva. Que pedir?? De aperitivo media ración de sus famosos buñuelos de queso idiazabal y media de croquetas de boletus, para continuar con el tartar de corvina ( espectacular) y el ya comentado steak tartar.

Como podéis ver más abajo, te preparan el steak tartar como se debe de hacer. Personalizado y en la mesa.

César,el chef, nos dijo que la próxima visita tenemos que probar sí o si el tartar de gamo. Un plato original y muy sabroso.

Otro plato que os recomiendo pedir es el arroz cremoso de pato azulón y setas o los mejillones de Bouchot, fáciles de compartir, pequeñísimos y con una salsita perfecta para hacer barquitos (imprescindible saltarse cualquier protocolo).

La variedad de los postres hace costosa la elección. Al parece el » lakasito» tiene gran fama pero a cuanto a paladar se refiere os diré que os inclinéis por la crema catalana. No soy muy de este postre y sin duda fue la elección más acertada. La tarta de queso azul es perfecta para los amantes del queso fuerte pero no para los que esperan una cheesecake.

Si tengo que poner un pero, diría que el tema del coche es un infierno. Después de casi una hora buscando sitio, tuve que dejar el coche en un parking…

Lakasa.Calle Raimundo Fdez Villaverde, 26. Esquina con la calle Alenza. Teléfono: 91 5338715. Precio medio 40-50 euros persona poniéndote morado, con vino y copa.

 

Velázquez 17

Con tanta cena y celebración navideña he podido conocer unos cuantos restaurantes nuevos (o no tan nuevos) que me gustaria comentaros.

Hoy el turno es para Velázquez 17,  un local en pleno barrio Salamanca que abrió sus puertas hace escasos meses. Sus grandes cristaleras y su tamaño no pasan desapercibidos. Podria decirse que es una de las grandes promesas de este año.

La carta es, ante todo, variada. Picoteo, carnes, pescados…a un precio más que razonable. Un sitio perfecto para ir con amigos antes de dejarse caer en la ruleta a tomar un gintonic.

Como todos los locales abiertos hace poco, cuidan mucho el detalle y la presentación de sus platos.  Me encanto ver, por ejemplo, que en todas las mesas ponían un pan calentito con aceite y sal Maldom de aperitivo. Aquí ya me conquistaron…

En cuanto a entrantes, os recomendaría especialmente las croquetas de jamón y boletus. Pequeñas y muy sabrosas (solo os digo que el primer día pedimos media razón, la segunda cayó la ración entera).

La ensaladilla rusa  o la tabla de ventresca con tartar de tomate raf no es algo que debais pasar por alto tampoco. Como platos algo mas fuertes pedimos el tartar de atún y el de salmon, ambos riquísimos.

Las raciones no son pequeñas pero tampoco excesivas asi que os rcomiendo que si vais a picotear os pidáis varios platos. Vi pasar la sarten de huevos rotos trufados y tenian un pintón! Tambien me he quedado con ganas de probar el roast beef y la ensalada de lentejas así que tendré que volver pronto.

De postre nos lanzamos a la las cookies, una idea original que gustó a todos. La tarta de manzana no estaba mala pero si vuelvo sin duda me quedo con las galletas! Os recomiendo que vayáis a cenar ya que el ambiente es mucho mejor! Que conste que no descarto ir a conocer su famoso brunch.

En resumen, un sitio nuevo, de picoteo rico con buen ambiente y barato. A qué estáis esperado para coger mesa? En internet podéis ver su carta, la decoración y hacer vuestra reserva!

Velazquez 17. Calle Velazquez 17 Madrid

Le Boudin Blanc

Hoy vuelvo con una propuesta francesa. Tras varias conversaciones con amigos donde salió el nombre de este local, decidí tomar nota y reservar para uno de los fines de semana que venía Jaime a verme.

Un restaurante formal y elegante pero acogedor. Probablemente sea el hecho de tener pocas mesas lo que hace del lugar un sitio más íntimo. El servicio muy bueno, incluso demasiado diría yo. Parece un poco contradictorio pero a mi, por ejemplo, me gusta servirme las copas de vino. Quiero saber sí me estoy tomando una o por sí el contrario estoy en la octava. Como bien habéis podido deducir, cayo una botella.

En cuanto a la carta, vimos pasar unos platos muy prometedores y como la vista no engaña decidimos pedirlos. De primero un tataki de atún muy rico, perfecto de temperatura y con una ensalada de quinoa buenísima.Nos gustó mucho la combinación.

De segundo compartimos el pato con sala de frambuesa y el steak tartare. Los dos platos acompañados de unas patatas fritas caseras. No exagero sí digo que es uno de los mejores tartares que he tomado nunca. Tenía la textura perfecta, el picante perfecto y la cantidad perfecta. Yo le daría una estrella michelin sin que me temblase el pulso. Eso si, no puedo venirme arriba sin antes comentar el coulant de chocolate. Esponjoso, calentito y sabroso.

En definitiva, yo no se sí es un sitio al que hubiese ido sin recomendación previa pero me lleve una grandísima sorpresa. Eso si, preparar los bolsillos. En Londres todo lo rico se paga bien y esta no fue una excepción.

A todos los que os falté una copa después de la cena, os aconsejo que os dejéis ver por Coya. Esta a cinco minutos a pie del restaurante y tienen los mejores pisco sours de la ciudad!

Le Boudin Blanc.5, Trebeck street, Sheperds Market Mayfair, London W1J 7LT.

 

Un trocito de Francia

Maggie Jones. Quédate con el nombre. Este pequeño rinconcito al más puro estilo francés no te defraudara en absoluto. Cuando ir? El domingo a su brunch. Con quien? Pues o en plan romántico con tu pareja o con un grupo de amigas ( sí. Es el típico sitio que nunca elegiría por iniciativa propia un hombre).
La decoración me encanto. Sobre todo pequeños detalles como la vajilla o las velas que decoran cada mesa. Hacen que el restaurante sea como estar en casa. El menú está puesto en una pizarra que pasean por todas las mesas. La carta es minúscula pero todos los platos son apetecibles.
Éramos cuatro. Cuatro chicas. Como era la primera vez que íbamos, decidimos compartir los primeros.

Como ya sabéis, yo soy muy de la teórica de compartir, sobre todo cuando pides a ciegas. Nunca sabes sí el plato te va a sorprender para bien o para mal y sí pides cuatro distintos en lugar de uno sólo es más difícil no acertar!

Comenzamos, por tanto, con los espárragos a la vinagrette, una tarta Maggie y el cocktail de gambas. Los espárragos de una calidad extraordinaria! La tarta es como una quiche de verduras muy rica y de grandes dimensiones. En cuanto al cocktail de gambas, diría que es un plato algo más sencillo pero aún así estaba buenísimo. No sabría bien con cual quedarme para ser sincera.

De segundos y como es tradición en mi desde que estoy en Londres, no pude evitar pedir el roast beef. ESPECTACULAR en mayúsculas. La carne estaba rojita ( como tiene que estar ) y muy tierna. De acompañamiento no falto de nada: patatas, verduritas, brioche, salsa de la buena…por otro lado, Ceci pidió el cordero y dijo que acertó de lleno con su elección. Al parecer no es fácil encontrar un sitio en Londres que ofrezca este plato y por como lo dejo diría que este estaba para chuparse los dedos. Nieves y Cova optaron por el pescado. Un salmón a la plancha con salsa holandesa. El plato como tal era completo y rico de sabor aunque el número de espinas hizo que perdiera parte del encanto.
De postre, compartimos un sorbete de limón, un helado de vainilla con chocolate caliente y dos Apple crumble.

Confieso que en un primer momento la idea del set menu no me convencía. Pensaba que las raciones iban a ser escasas y que al tratarse de un menú cerrado los platos no iban a tener la calidad del resto de la carta. Me equivocaba por completo. Los platos son generosos y la calidad es muy buena.
Su tengo que ponerle un pero al sitio diría que falta algo de luz ( de ahí la calidad de mis fotos…)
Maggie Jones. 6 Old Ct Pl Kensington, London W8 4PL. Telf 02079376462. Set menu brunch domingo- 21,75 pounds. (Unos 30 pounds persona con bebidas y propina).

Os vais a tener que conformar con mi palabra ya que esta vez las fotos no hacen justicia…

Burger & Lobster

Ya tocaba nuevo post…por unas cosas o por otras, he dejado pasar las semanas sin hablar de mis nuevos descubrimientos y eso no puede ser!

En el mes y medio que llevó aquí ya he ido dos veces…la idea me apasiona! En un ambiente informal y siempre animado te ofrecen dos únicos platos: langosta y hamburguesa. El precio es el mismo, 20 pounds.

Fuimos varios y decidimos pedir los dos platos y comparar. El ganador sin duda la langosta. Ya he encontrado el punto. El truco está en pedirla mitad hervida, mitad a la plancha. La ensalada y las patatas rematan el plato. Y la salsa todo un espectáculo y sino que se lo digan a Cova que rebañó la de todas!

La hamburguesa está muy rica ( se nota que la carne es de calidad) pero el tamaño…diría que le faltan un par de centímetros más.
Hay varios que se decantaron por el híbrido: sándwich de langosta. La idea no es mala pero creo que fue la opción más flojilla…

Es tal el exitazo que ya son varios los restaurantes que han abierto en todo Londres.

Mi recomendación es intentar evitar las horas de comida/ cena londinenses. No reservan mesa y hay veces que las colas son interminables! Eso si, van rápido!!

A por esa langosta!!